Dirección: Av. De los Corrales 6476
Tel: 4687-4751
El establecimiento fue inaugurado en el 1900 por el presidente Julio A. Roca y el intendente Rodolfo Bullrich. La antigua sede de la Administración de los Mataderos es un edificio italianizante en el cruce de dos avenidas con planta en “U” rodea una pequeña plazoleta donde esta la escultura del Resero. El edificio contiene un reloj de origen inglés. En la fachada se ven arcos de medio punto de las galerías.
Los espacios interiores han sido modificados a través del tiempo. Actualmente funciona allí el "Museo Criollo de los Corrales".