• Hoteles Argentina

Gastronomía regional

Gastronomía regional

Santiago del Estero (Santiago del Estero)

Dirección:

COMIDAS TIPICAS: Humita, locro, huascha locro, tamal, mazamorra, mote, api, amcka, chuchocka, zanco, leche con maíz, locro de trigo, manjar blanco, chipaco, tortilla, rosquetes, trigo-api, tulpo, pan dulce, empanadillas, moroncitos, quisadilla, patay, añapa, bolanchao, empanada, pastel de hoja, estofado de novios, cabrito, pastelitos, chanfaina, quesillo, asado, asado con cuero, zapallo charqui, zapallo-api, zapallo con leche, arrope de tuna, arrope de chañar.

BEBIDAS TIPICAS: Aloja, guarapo; licor de poleo, de algarroba, de mistol y de chañar.